Aparato digestivo y la regulación del peso La persona con obesidad, diferencia del que no la tiene, requiere una gran cantidad de alimento, y lo requiere no tanto porque lo necesite, sino que su mismo hábito alimentario lo hace llegar a grandes volúmenes de alimentos. ¿Esto qué causa? Que comprometa más al aparato digestivo. Al recibir el organismo una gran cantidad de alimento, obliga a que se secrete una mayor cantidad de enzimas por arriba de las que se secretan normalmente para digerir, hablando específicamente de aquellas que digieren carbohidratos, proteínas y grasa. La persona con obesidad, al acumular grandes volúmenes de alimento en su organismo, lo que genera es un gran volumen abdominal y, muchas veces, la absorción de los alimentos es parcial, no es completa, y muchos alimentos se desechan, en el mejor de los casos.
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